© Susanne Hoffmann

Kulinarische Highlights im Elsass und in der Pfalz

Gleich zwei Events zum Thema Genießen und Aktivsein bot der Verein Anfang Oktober: Die Gemeinschaftsfahrt ins Elsass und die Bike-und-Wein-Tour in die Pfalz. Beide Events ließen sich prima miteinander verbinden uns so wundert es mich nicht, dass wir mit nur leicht veränderter Mannschaft unterwegs waren.

Das spätsommerliche Wetter mit Temperauren bis beinahe 30°C ließen noch einmal entspannte Momente am und im Pool unseres Ferienhauses im Elsass zu und auch das Zelten in der Pfalz war ohne frostige Momente möglich.

 

 

 

 

Der Fokus unserer Ausflüge lag hauptsächlich auf kulinarischem Genuss und dem Erkunden der Gegend. Nebenbei durstreiften wir mit unseren Fahrrädern die Weinberge und besuchten nette Örtchen wie Riquewihr, Ribeauville und Kayserberg im Elsass und Saint Martin, Forst und Weyher in der Pfalz. Alles war gut mit dem Bike zu erreichen, auch wenn es nach der einen oder anderen Weinverkostung etwas „anspruchsvoller“ wurde. Ein Ausflug in die Vogesen mit der großartigen Wanderung „Sentier des Roches“ rundete unseren Aufenthalt noch ab.

Wir lernten die einheimische Küche kennen, die sowohl im Elsass wie auch in der Pfalz eher deftig ist. Aber auch die Picknicks mit Baguette, französischem Käse und einem Gläschen Wein waren unschlagbar. Man könnte sagen:  Wir lebten wie Gott in Frankreich.

Am letzten Abend gönnten wir uns noch eine professionelle Weinverkostung im Weingut Raabe in Saint Martin – sehr zu empfehlen! Wir schleppten den Wein kistenweise mit nach Hause – ein schönes Andenken an eine wundervolle Woche in den Weinbergen. Gerne wieder…

Text & Fotos Susanne Hoffmann